Nieuwsoverzicht
Laatste nieuws
Zondag 15 sept: open dag
September 2024 – Wilt u graag eens een kijkje nemen bij onze blaarkoppen? Zondag 15 september bent u van harte welkom op onze open dag!
Ingehuldigd door kaasgilde van Remoudou
Augustus 2023 – Bij het jaarlijkse Fête du Fromage in Aywaille werd Theo ingehuldigd door het kaasgilde ‘De Koninklijke Heerlijkheid Remoudou’ (‘la Royale Seigneurie de Remoudou’). Het gilde van de makers van de bekende Hervé-kaas noemt hem een geestverwant, die zich ook inzet voor behoud en promotie van een eeuwenoud streekproduct.
Winnaar op Woerdense kaaskeuring
Augustus 2023 – Met onze BoerenLeidse kaas werden we winnaar bij de kaaskeuring die in Woerden wordt gehouden tijdens de jaarlijkse historische kaasmarkt.
In de media
Yvette van Boven bij ons op bezoek
Juni 2023 – Op zoek naar de oorsprong van de oerhollandse boterham met kaas kwamen Yvette van Boven en Marike van der Werff met een flinke televisieploeg bij de Sophiahoeve langs.
Onze BoerenLeidse bij Tijd voor Max
April 2023 – Een mooi item met Janny van der Heijden bij Tijd voor Max over de BoerenLeidse. Op tafel een stukje van onze kaas: “Fantastische kaas”, vond ze.
“Misschien nog wel beter dan Parmigiano”
Okt 2022 – “Na een jaar langzaam rijpen is een BoerenLeidse misschien nog wel beter dan Parmigiano Reggiano”, zegt maitre fromager René Koelman. Hij zet zich met Kaasfort Amsterdam in voor het behoud van de traditionele Nederlandse boerenkazen.