Nieuws van De Sophiahoeve

Winnaar Cum Laude Award 2019 beste kaasspecialiteit
Winnaar Cum Laude Award 2019 beste kaasspecialiteit Maart 2019 – Tijdens de grote landelijke keuring van boerenkaas is onze BoerenLeyden Traditioneel uitgeroepen tot de beste boerenkaasspecialiteit van Nederland. Ruim 300

Winnaar Cum Laude Award 2018: beste boter van Nederland
Winnaar Cum Laude Award 2018: beste boter van Nederland Oktober 2018 – Met 97 punten heeft de Sophiahoeve de Cum Laude Award voor de beste boerderijboter van Nederland gewonnen. De Cum

Twee burgemeesters op bezoek
Twee burgemeesters op bezoek Augustus 2018 – Burgemeesters Henri Lenferink (Leiden) en Emile Jaensch (Oegstgeest) brengen een bezoek aan de Sophiahoeve. Om de blaarkop als levend erfgoed van de Leidse

Boeren en organisaties in regio starten actie ‘Red de Blaarkop’
Boeren en organisaties in regio starten actie ‘Red de Blaarkop’ Januari 2018 – Een coalitie van organisaties en boeren uit de Leidse regio springt met de actie ‘Red de Blaarkop’ in

Boerenkaas maken op lijst immaterieel erfgoed
Boerenkaas maken op lijst immaterieel erfgoed Februari 2017 – Boerenkaas maken staat nu ook op de lijst met immaterieel erfgoed. Alle Boerenkaasmakers hebben zich verenigd om de plaatsing van hun traditie

Boeren Leyden Traditioneel: nieuw SlowFood Presidium
Boeren Leyden Traditioneel: nieuw SlowFood Presidium Juni 2017 – Op zondag 25 juni 2017 is in Amsterdam het nieuwe Presidium voor de Boeren-Leidsekaas gepresenteerd. Op een Slow Food netwerkbijeenkomst was

Winnaar Cum Laude Award 2017 beste specialiteit
Winnaar Cum Laude Award 2017 beste specialiteit Maart 2017 – Met onze oude BoerenLeidse kaas won de Sophiahoeve de Cum Laude Award voor de beste boerderijkaasspecialiteit. In Fort Wierickerschans in