De Sophiahoeve in de media

Binnenstebuiten op bezoek

Feb 2018 -De Sophiahoeve kreeg het team van Binnenstebuiten op bezoek. Ze keken mee bij het maken van roomboter, karnemelk en BoerenLeidse-met-Sleutels en brachten een bezoek aan onze Blaarkopdames.

Lees verder »

Droog, tikje zuur

Droog, tikje zuur Nog altijd melken de Warmerdams Blaarkoppen. “Zonder het onderzocht te hebben, wisten ze vroeger al dat de melk van Blaarkoppen een hoger kaaseiwitgehalte heeft dan de melk

Lees verder »